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///關於蝶豆花///
您知道嗎?!近來台灣飲品界興起一股漸層飲料風潮,或藍或紫的漸層色澤,非常美麗吸睛,引發民眾一陣排隊購買風潮,而您看到那鮮豔的顏色,會以為是色素而退避三舍嗎?
其實,鮮豔的藍色來自於「蝶豆花」富含的花青素呦!
不僅非人工色素,甚至比起一般植物高達「10倍花青素」的蝶豆花,比起藍莓更容易時常攝取花青素的好方法!
擔心外面飲料店又加糖又混添加物?其實蝶豆花在家裡也能泡!
想知道花蓮哪裡有hen棒棒的「有機蝶豆花農場」?!
就在~ 花蓮豐禾自然生態農場-蝶豆花
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