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你來花蓮有體驗過小農生活嗎?

小薛這次參加的兩天一夜花蓮小農行程,從挖地瓜採咖啡揉茶,到採蛋碾米、品嚐當歸茶和 DIY 愛玉,真是好吃好玩又充實呀!

 

花蓮小農體驗兩天一夜行程規劃:

第一天:
學田休閒體驗農園 > 一禾田 > 917有機農場 瑞穗有機生態農場

第二天:
白川有機農場 > 務農夫婦劍劍好米 > 當歸達人 張再進 > 愛玉班長 范振海

 

學田休閒體驗農園

花蓮富里-學田休閒體驗農園

花蓮富里-學田休閒體驗農園

花蓮富里-學田休閒體驗農園


第一站來到富里鄉的『學田休閒體驗農園』,這裡可是花蓮最南端的學田村,來這就是要品嚐由富里小農無毒農法種植的地瓜,因為這片田可是種植了台灣眾多品種的地瓜,像我們今天吃到的地瓜品種就高達十種左右。

要吃地瓜之前當然要先來體驗挖地瓜啦~ 雙手將一層一層的土撥開看到地瓜時真是太感動了! 現場還有烤地瓜的體驗喔~ 像今天小薛就吃了栗子地瓜牛奶地瓜紫心地瓜蜜地瓜…等,多倒數不清了XD

地址:花蓮縣富里鄉學田村民權路14號
電話:(03)883-2990
官網:http://syuetian.web.fc2.com/
臉書:https://www.facebook.com/Xietian316.5

 

一禾田有機自然生態米

花蓮富里-一禾田

花蓮富里-一禾田


加碼一下同樣來自花蓮縣富里鄉的『一禾田』,同場還有星座小熊上陣喔XD

看到一包包的就知道這家富里小農種植的就是白米啦~ 其它還有黑米紅藜…等農產品,可惜這次行程沒有去到,不然可以體驗多種田間活動呢!

地址:花蓮縣富里鄉富南村一鄰12-3號
電話:0938-25176、03-8830688
官網:http://yihotian.wixsite.com/yihotian
臉書:https://www.facebook.com/ling8830688

 

917有機農場

花蓮玉里-917有機農場

花蓮玉里-917有機農場

花蓮玉里-917有機農場


第二站來到花蓮縣玉里鎮的『917有機農場』,917 的意思指的是孩子的出生時間,這座由玉里小農經營的農場除了有種植柴燒金針萬壽菊外,還有我們這次主要體驗的有機咖啡豆

經過一路蜿蜒山路抵達農場後,這座半山腰的農場種植著一排排的咖啡樹,辛苦採集咖啡豆後還要經過脫殼、水洗、烘焙…等過程,才能完成這一杯有機咖啡

地址:花蓮縣玉里鎮高寮66-1號
電話:0933-087137
官網:https://www.917.com.tw/
臉書:https://www.facebook.com/917.com.tw

 

瑞穗有機生態農場

花蓮瑞穗-瑞穗有機生態農場

花蓮瑞穗-瑞穗有機生態農場

花蓮瑞穗-瑞穗有機生態農場


回到瑞穗市區前,來到今天最後一站的『瑞穗有機生態農場』,早期這裡可是石頭眾多的河川地,在師兄師姐們的打理下才有這一大片生態農田,現摘現吃的有機蔬菜正等著你品嚐呢! 搭配這裡特有的何首烏火鍋,雖然是素食但料多十足! 小薛還第一次吃到甜菜根喔~

來這還可以體驗揉茶,在農場內的佛堂前停下心來,一邊聽著瑞穗小農師父的指導一邊揉茶到最後完成整個製茶過程,這裡的茶可以得過很多獎項,尤其是一炮紅更是不得了!

地址:花蓮縣瑞穗鄉瑞北村七鄰20-7號
電話:(03)887-6679
官網:http://ruisui.myorganic.org.tw/
臉書:https://www.facebook.com/ruisui.organictea

 

白川有機農場

花蓮瑞穗-白川有機農場

花蓮瑞穗-白川有機農場

花蓮瑞穗-白川有機農場


瑞穗市區住一晚後,第二天第一站小薛建議來到『白川有機農場 』體驗務農務實的農村生活,農場內種植木瓜咖啡薑黃…等多種有機農場品,小薛永遠記得那時採咖啡摘木瓜的歷程。

農場內還有放牧土雞鴨子…等動物,我的老天鵝呀! 還真的看到一整群的在走路XD  瑞穗小農夫婦以餵養小孩的規格來照顧牠們,每天吃的食物也是精心調配的呢! 趁著牠們吃飯的時候來採吧!

地址:花蓮縣瑞穗鄉富民村民有一街164-10號
電話:0928-847406
臉書:https://www.facebook.com/desk2018

 

務農夫婦劍劍好米

花蓮玉里-務農夫婦劍劍好米

花蓮玉里-務農夫婦劍劍好米

花蓮玉里-務農夫婦劍劍好米


這趟花蓮小農之旅小薛最期待的,就是探訪玉里小農小劍劍,可是我們部落客的前輩呢! 年輕時就返鄉務農自產自銷,現在透過臉書平台拍搞笑短片推廣農業,讓務農也是件開心的事!

本來聽說我們要下田體驗的(好險季節不對XD),這天從糧倉這先體驗碾米,分別出來粗糠稻米糙米白米米糠,真是粒粒皆辛苦呀! 完成後就開始包裝了,那天我們也體驗到真的要好好包裝呀!

地址:花蓮縣玉里鎮中山路一段37號
電話:0912-227-226
官網:http://www.luilui.com.tw/
臉書:https://www.facebook.com/70Farmer

 

當歸達人 張再進

花蓮玉里-當歸達人張再進

花蓮玉里-當歸達人張再進

花蓮玉里-當歸達人張再進


當歸達人張再進可是『玉里鎮特用作用產銷班』的成員之一,身為玉里小農在安通這種植當歸丹參,說真的這是小薛第一次見到一整條的當歸

可惜種植當歸丹參的地方不易前往,所以當天我們只能品嚐當歸丹參茶,喝起來真是別有一番風味呀!

電話:0921-173-120
臉書:https://www.facebook.com/Hualien.Chang

 

愛玉班長 范振海

花蓮玉里-愛玉班長范振海

花蓮玉里-愛玉班長范振海

花蓮玉里-愛玉班長范振海

花蓮小農兩天一夜的最後一站,小薛建議那就來做愛玉吧! 相信大家吃過愛玉但沒看過愛玉藤吧! 經由『玉里鎮特用作用產銷班』的班長范振海的解說下,了解愛玉的構造及如何結果,實在是太新奇啦~

這裡還有 DIY 愛玉體驗,從挖愛玉籽開始,到小薛邊揉邊搓邊擠,才辛苦得到那豐富的愛玉膠質呀! 處理好後放涼就是最純正剛做好的愛玉了! 還第一次喝到熱的愛玉,因為假愛玉一碰熱水可是會融化的喔~

地址:花蓮縣玉里鎮樂合里新民45號
電話:(03)888-9850

 

後記:

來花蓮來體驗不一樣的小農生活吧! 從挖地瓜採咖啡揉茶採蛋碾米、品嚐當歸茶和 DIY 愛玉,這兩天一夜行程下來實在過的很充實! 小薛推薦大家有機會可以去試試看喔~

 

延伸閱讀:

[花蓮瑞穗] 舞鶴休閒農業區

[花蓮太魯閣] 同禮部落山海之旅

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